老鸭汤的三种服法

第一种服法：煲汤

　　将草原鸭肉块滚水煮1-3分钟捞出，，，放入砂锅(炖锅)中。。在砂锅(炖锅)中放入1500g左右的水，，，放入料包中的汤料，，，用武火烧开，，，文火煨40分钟左右(煨耙)即可食用，，，无需添加食盐等其它任何佐料。。

第二种服法：红烧鸭肉块

　　将草原鸭肉块滚水煮1-3分钟捞出。。在炒菜锅中放入50g左右的植物油加热后，，，把草原鸭肉块放入锅中炒香，，，再放入料包中的汤料并加入500克水，，，用中火翻炒20-30分钟，，，烧耙收汁即可食用，，，无需添加其它佐料。。

第三种服法：涮锅

　　将草原鸭肉块滚水煮1-3分钟，，，捞去外貌浮游物，，，再用凉水冲洗清洁，，，放入锅中，，，再放水适量的水和料包中的汤料，，，咸淡可凭证个生齿胃调试，，，用武火烧开，，，即可涮锅食用。。(注：老鸭汤做底汤滋阴去火，，，营养富厚，，，是吃涮锅的完善选择)